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La Conserverie de l'Ile d'Yeu appartient à la famille Hennequin depuis 3 générations.
Elle sélectionne avec soin les produits de la pêche des bateaux vendéens (100% pêche Golfe de Gascogne) dés leur arrivée au port.
Hértier d'un savoir-faire traditionnel, la conserverie perpétue cette histoire à travers des recettes créées comme à la "maison" avec des produits locaux.
Le Tartinable aux anchois et au piment d'Espelette allie les saveurs épicées et iodés pour les amateurs de saveurs gourmandes et de caractère.
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Composition
Poissons blancs atlantique nord est 62%, crème liquide, crème d’anchois (anchois salé 60%, huile de tournesol, vinaigre) 14%, persil, amidon modifié, ail, crème de piment d’Espelette 1%, poivre.
Fiche technique
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