Vins

Sous-catégories

• Vins Rouges

   

   

• Vins Blancs

• Vins BIO

  Le Vin Biologique est un produit issu de l'agriculture biologique, que ce soit au niveau des procédés de viticulture comme de vinification. Cette dénomination est réglementée depuis 2012 et répond au cahier des charges européen en vigueur. 

• Champagne

• Vins Effervescents

  Afin d'être un vin effervescent, il doit contenir une concentration en dioxyde de carbone suffisant pour lui apporter des bulles et de la mousse. Il existe différent types de vins effervescents, les vins perlants légèrement effervescent, tel que les muscadets, gaillacs ou les vins de Savoie. Les vins pétillants, conservant plus longtemps leurs picotements en bouche, et les vins mousseux ayant  la plus haute teneur en dioxyde de carbone. Parmi les vins effervescents les plus connus de France, on retrouve les Champagne, la blanquette de Limoux, les crémants de Loire, de Bourgogne, d'Alsace et de Bordeaux, la clairette de Die ou encore le Saumur brut. 

• Vins Rosés

  Beaucoup de légendes disent que le vin rosé est un mélange de vin blanc et de vin rouge or en réalité le vin rosé nécessite beaucoup de savoir faire pour son élaboration. On peut noter trois types de rosé, le rosé de macération, élaboré à partir d'une vendange de raisins noirs mise en cuve jusqu'à 24 heures avant le début de fermentation, ainsi les grains libèrent la pulpe, la peau, les pépins et le jus de raisin, cela imprègne et colore le jus pour ensuite être fermenté à basse température. Le rosé de pressurage, il consiste à presser directement les grains après la vendange avant d'être mis en cuve. Le rosé de saigné, obtenu à partir d'une cuvée destinée au vin rouge, après quelques heures de macération on récupère une partie de la cuve pour la vinifier à part. 

• Fontaine à vin

• Packs Découverte Vins

  Assuré de la qualité de nos vins, nous vous proposons ces Packs Découverte afin de vous permettre de les déguster à prix réduit. Ainsi vous pourrez effectuer le choix le plus pertinent en rapport à vos papilles.

• Vins étrangers