Crémant de Bourgogne Bailly Lapierre Cuvée Réserve
12,00 €
Produit par les Caves Bailly Lapierre ce Crémant de Bourgogne est issu principalement du Chardonnay complété par du Pinot noir, Gamay et Aligoté.
Ce Crémant de Bourgogne séduit par son équilibre, sa fraîcheur et la richesse de son bouquet aromatique.
Accessible et élégant, il offre une belle rondeur et une fine effervescence qui en font un vin convivial, idéal à partager.
Récoltés à la main, les raisins sont pressés avec délicatesse avant les fermentations et l’assemblage.
Les bouteilles sont ensuite élevées en moyenne 12 mois dans les caves souterraines de Bailly Lapierre, où se développe leur effervescence naturelle.
Parfait pour marquer les esprits lors d'une cérémonie ou pour régaler des amis lors d'un apéritif.
Guide Hachette 2027
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Assemblage très probant du chardonnay (69%), du pinot noir, de l'aligoté et du gamay, cette cuvée séduit par sa complexité aromatique, associant avec finesse les fruits frais aux fleurs blanches.
Vive, prècise à l'attaque, la bouche déploie une matière équilibrée portée par une belle fraîcheur et de fines bulles.
Une agréable en amertume en finale apporte relief et persistance à cet ensemble harmonieux.
Fiche technique
- Cépages :
- Chardonnay (69%), pinot noir, aligoygamay, aligoté
- Volume :
- 75 cl.
- Alcool :
- 12%
- Couleur :
- blanc
- Appellation :
- Crémant de Bourgogne
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