Élaboré par les Caves Bailly Lapierre à partir de Pinot Noir (90 %) et de Gamay, ce Crémant de Bourgogne Rosé associe le caractère vineux du Pinot Noir à la gourmandise des arômes de fruits rouges du Gamay.
Frais, fruité et élégant, il séduit par sa finesse, sa mousse légère et sa bouche aérienne, faisant de lui un véritable vin de plaisir.
Récoltés exclusivement à la main, les raisins sont pressés avec délicatesse avant les fermentations et l’assemblage. Les bouteilles sont ensuite élevées pendant 16 mois sur lattes dans les caves souterraines de Bailly Lapierre, où naît naturellement leur fine effervescence.
Idéal à l’apéritif, ce Crémant Rosé accompagne également à merveille les desserts aux fruits rouges et apportera une touche d’élégance à tous vos moments de convivialité.
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Dégustation:
Une bulle fine et persistante anime ce Crémant d’un bel or pâle.
Au nez, de délicats arômes de fleurs et fruits blancs mâtinés d’épices.
En bouche, de la fraîcheur en attaque, sur les agrumes puis sur une aimable rondeur avant une finale minérale.
Un ensemble harmonieux et complet.
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