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Fondée en 1897 au cœur du Speyside, à Rothes en Écosse, la distillerie Speyburn s'appuie sur un riche héritage et un environnement naturel d'exception.
Alimentée par les eaux pures du Granty Burn, elle produit des single malts réputés pour leur finesse, leur équilibre et leur régularité.
Son architecture d'inspiration victorienne témoigne de son histoire et de son attachement à la tradition.
Élaborés à partir d'orge maltée et distillés deux fois en alambic à repasse, les whiskies Speyburn se distinguent par un style élégant et accessible, caractérisé par des notes fraîches et fruitées, des arômes de malt et de délicates nuances florales. Le Speyburn 15 ans est vieilli pendant 15 ans en fûts de chêne américain ayant contenu du bourbon et du sherry, lui apportant complexité et équilibre.
Récompensé par plusieurs médailles d'or, notamment à la San Francisco World Spirits Competition 2023 et à l'International Spirits Challenge 2022, il illustre parfaitement le savoir-faire de la distillerie et le style classique du Speyside.
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Notes de dégustation:
D'une robe or pâle aux reflets ambrés, ce whisky s'ouvre sur un nez gourmand mêlant des arômes de chocolat noir, de raisins secs, de zeste d'agrumes et de vanille.
En bouche, les saveurs d'agrumes et de toffee s'associent harmonieusement à des notes de vanille et de cuir délicat.
La dégustation se termine sur une finale longue, douce et élégante.
Fiche technique
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