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La Maison Huchin est une boucherie charcuterie familaile créée en 1921 prés de Boulogne sur Mer, qui reprend les recettes du grand-père fondateur.
Ce Pâté La Bourgeoise du Nord reprend la recette traditionnelle de la maison, à la saveur rustique, d'aspect moelleux, et avec cuisson en terrine.
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Ingrédients :foie et bardière de porc, eau, sel, gélatine porcine, sirop de glucose, sucre, arôùe naturel poivre, ail, arômes, colorant: chicorée, conservateau E 250
Origine : porc : France
Fiche technique
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