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L'Abbaye Royale de Poissy a été fondée en 1304 par le Roi Philippe Le Bel, ou les religieuses Dominicaines y cultivent l'art des macérations.
Quatre siècles plus tard la recette apparait dans les archives municipales, une liqueur d'amandes de noyaux d'abricot servie dans les auberges des grands marchés.
En 1826, la Duchesse de Berry institue"Le Gobelet 'd'Argent" pour récompenser la maison.
Cette recette historique est toujours utilisée par la Distillerie du Noyau de Poissy, la plus ancienne distillerie artisanale en Ile de France encore en activité
Vrai Noyau de Poissy est donc élaborée à partir d'amandes de noyaux d'abricot, il titre 40%.
Sous sa robe transparente, cette liqueur se montre puissante et élégante, et avec la chaleur de l'eau de vie, elle révèle des notes d'amande, de fruits secs et d'épices délicates.
Le Vrai Noyau de Poissy ravira les amateurs, de spiritueux, de liqueurs anciennes, de produits de terroir.
Il se déguste bien frais en fin de repas, ou en cocktail pour apporter une touche d'amande
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