Produit par le Domaine Tariquet, cette Blanche d'Armagnac est issue du seul cépage Folle Blanche et titre 46%.
La Folle Blanche est l'un des plus anciens cépages d'Armagnac, mais suite à l'invasion du phylloxéra il avait presque disparu et fut remplacé par l'ugni-blanc, alors q'il était réputé par sa finesse et son élégance.
La Blanche d'Armagnac est une eau-de-vie né en 2005 de la volonté des producteurs d'Armagnac qui avaient pour habitude de conserver une partie de l'eau-de-vie fraîchement distillée pour leurs propres besoins.
Abritée en cuve inox, elle conserve sa robe cristalline et ses arômes fruités, floraux, d'épices, sa rondeur en bouche.
Elle se consomme à température ambiante, , rafraîchie ou givrée, pure ou en cocktail.
A consommer avec du saumon, des oeufs de saumon, caviar, sorbet, trou normand...
Un format 50 cl permettant de préserver sa fraîcheur et ses arômes, après ouverture.
Médaille d'OR Concours Mondial de Bruxelles Spirits Selection 2022