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La Distillerie Wareghem a été fondé en 1900 à Lannion, s'est tourné vers la production de Wisky au début des années 1980 sous l'impulsion du Pharmacien Gilles Leizour, passionné de whisky.
En 1987, elle initie l'histoire du whisky Français en commercialisant WB (Whisky Breton), un Blend composé de 25% d'orge maltée et de 75 % de whisky de grain.
En 1993, elle investit dans un outil de production inspiré des standarts Ecossais, et lance en 1998 le premier single malt Français.
La distillerie maîtrise l'ensemble du processus sur le site, en acquérant en 2022, la dernière tonnellerie de Bretagne.
Wareghem bénéficie d'un climat océanique humide et tempéré favorable à une faible part des anges et à une maturation douce.
Men Ruz signifie "la pierre rouge" en Breton, un nom en hommage aux majestueux rochers volcaniques qui sculptent la légendaire Côte de Granit Rose à quelques kilométres de la distillerie.
Armorik Men Ruz Bio incarne une maîtrise intégrale d'un savoir-faire 100% local, avec un whisky entièrement brassé, fermenté, distillé, vieilli et mis en bouteille sur place à Lannion.
Un single malt (Bio) élevé en fûts de chêne, dans d'anciens fûts de Bourbon, de couleur naturelle (sans ajout de caramel afin de préserver son authenticité), non filtrée à froid, il bénéficie de la qualité unique du vieillissement marin.
Rond et Fruité, révèle des nores fraîches de poires caramélisées aprés de longues années de maturation en fûts de chêne.
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Politique de livraison
Droits de rétractation
Nez : Très intense. Sur le fruit frais et juteux. Melon. Poire mûre. Zeste de citron.
Gourmand : vanille, canelle, gelée de coing. Légère note de torréfaction (cacao) en fond de verre.
Bouche : Attaque très fraîche sur la poire et le citron.
Douceur et gourmandise ensuite : vanille, pêche, brioche.
Finale : Longue et fruitée. On retrouve le melon. Epicée (gingembre).
Fiche technique
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