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Fondée en 1921 à Plomelin, en Bretagne, la Distillerie des Menhirs est une entreprise familiale reconnue pour son esprit d'innovation et son savoir-faire artisanal.
En 2002, elle crée Eddu, le tout premier whisky au monde élaboré exclusivement à partir de blé noir (sarrasin), une céréale emblématique de la Bretagne.
Le Eddu Silver est l'expression signature de la distillerie : vieilli cinq ans en fûts de chêne français ayant contenu du cognac, il offre un profil fruité, rond et équilibré, où la douceur naturelle du blé noir s'associe à une belle richesse aromatique, tout en conservant une grande élégance.
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Notes de dégustation :
Le nez s'ouvre sur des arômes d'agrumes, de noisette grillée et de délicates notes florales.
En bouche, des saveurs de pomme, d'abricot confit, de cannelle et de noix de muscade s'expriment avec une texture onctueuse et gourmande.
La finale est fruitée, fraîche et harmonieusement équilibrée, laissant une agréable sensation de douceur.
Fiche technique
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