Gin Nikka Coffey

Nikka Coffey Gin

44,90 €
TTC

Coffey Gin de Nikka, une création audacieuse qui élargit son répertoire au-delà des whiskies emblématiques. Ce gin complexe séduit par ses arômes vifs et acidulés, issus de quatre agrumes japonais rares : le Yuzu, le Kabosu, l'Amanatsu et le Shequasar.

L'harmonie parfaite entre le piquant des agrumes et les onze plantes botaniques traditionnelles, comme les baies de genièvre et les graines de coriandre, crée une expérience sensorielle inoubliable. La touche finale épicée du poivre vert japonais Sansho vient sublimer cet équilibre unique.

Grâce aux distillats de maïs et d'orge maltée, élaborés avec soin dans les alambics Coffey de la distillerie Miyagikyo, ce gin offre une texture riche et soyeuse, pour une dégustation d'une intensité rare.

Quantité

 

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Frais de port à partir de 7.00€ et Forfait 15.00 €

Notes de dégustation
Extrêmement parfumé, le premier nez révèle avec une grande acuité le citron vert et la fleur d’oranger.
À l’aération, il évolue vers un registre plus laiteux (coco), plantureux (genièvre), épicé (poivre gris, baies roses) et noyauté (abricot).

À la fois vive et onctueuse, l’attaque en bouche révèle de nouvelles plantes aromatiques (sauge, verveine).
En milieu de bouche, les agrumes et tout particulièrement le citron ainsi que des fruits mûrs (pomme, poire) ont pris l’ascendant avant d’être à leur tour recouverts par des épices fortes (badiane, gingembre râpé).
Salivante, la finale procure la sensation de mâcher du bâton de réglisse.
Son caractère verdoyant évoque un thé vert et une infusion de menthe.
Des oranges amères procurent beaucoup de tonus à l’arrière-bouche.

Fiche technique

Volume :
70 cl.
Alcool :
47%
Origine :
Japon

Références spécifiques

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