Jean Louis Denois, Champenois d'origine, vigneron au caractère bien trempé, non conformiste, adepte depuis longtemps d'une Agriculture Biologique et sans sulfites, est aussi reconnu pour être un maître de l'élaboration de Crémants.
Témoin ce Pet'Nat, sans sulfites, un effervescent élaboré selon la méthode ancestrale (une seule fermentation), Brut Nature (sans ajout de sucre à aucun stade).
Authentique et naturel, ce 100% Mauzac produit en Haute Vallée de l'Aude, à la robe claire et brillante, développe une bulle légère et fine et des arômes de pommes, fruits blancs et agrumes.
Un Vin Nature, gourmand, à partager entre copains à l'Apéro, mais aussi pour accompagner crustacés, fruits de mer...
= 10.80 €