Propriété familiale depuis plusieurs générations de passionnés, le domaine (14 ha) est depuis 2002 conduit par les frères Fabrice et Sébastien Bordenave Montesquiou qui ont engagé ces dernières années une conversion vers l'Agriculture Biologique.
Le Jurançon Grappe d'OR est issu d'une récoltte tardive de petit manseng passerillé intense et confit.
Porté sur le fruit, le bouquet évoque les agrumes, l'ananas, l'abricot confit et le miel.
Un léger boisé se révèle du à un élevage d'un an en fût de chêne.
L'attaque en bouche se montre explosive sur une matière savoureuse ou se mêlent vivacité et douceur.
La finale évoque une salade de fruits frais.
Pour accompagner foie gras, desserts.
Guide Hachette 2027
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Guide Hachette 2027
Sa robe dorée lumineuse annonce un vin de belle maturité.
Le bouquet s'ouvre sur des notes généreuses de fruits exotiques relevées par une touche vanillée issu d'un élevage bien dosée
La bouche se montre caressante, étoffée, suave, sans manquer de la fraîcheur attendue.
Un vin séduisant, aromatique qui laisse une agréable sensation de plénitude.
Fiche technique