Jurançon Domaine de Montesquiou Grappe d'OR 2021
Propriété familiale depuis plusieurs générations de passionnés, le domaine (14 ha) est depuis 2002 conduit par les frères Fabrice et Sébastien Bordenave Montesquiou qui ont engagé ces dernières années une conversion vers l'Agriculture Biologique.
Le Jurançon Grappe d'OR est issu d'une récoltte tardive de petit manseng passerillé intense et confit.
Porté sur le fruit, le bouquet évoque les agrumes, l'ananas, l'abricot confit et le miel.
Un léger boisé se révèle du à un élevage d'un an en fût de chêne.
L'attaque en bouche se montre explosive sur une matière savoureuse ou se mêlent vivacité et douceur.
La finale évoque une salade de fruits frais.
Pour accompagner foie gras, desserts.
Revue du Vin de France juillet 2025
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Revue du Vin de France juillet 2025
Mangue et truffe dés le nez, une pointe de café moulu aussi... une expression typée, classique, alléchante, liqueur alerte portée par la vive acidité du millésimme.
Fiche technique
- Millésime
- 2021
- Cépages :
- petit manseng
- Volume :
- 75 cl.
- Alcool :
- 13%
- Garde
- 10 ans
- Appellation :
- Jurançon