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Le Clos Sorian est un domaine de 10 ha situé prés de l'étang de Thau et de Montpellier, ou les multiples terroirs et paysages permettent la production de vins aux styles différents issus de plusieurs appellations.
Les vignes sont âgées entre 30 et 40 ans et cultivées selon les préceptes de l'Agriculture Biologique depuis 2017, et certifiées depuis le millésimme 2025.
Ce Coteaux du Languedoc est issu d'un assemblage de syrah (55%) et grenache, vinifié sans sulfites (Méthode Nature), et aprés une légère extraction.
Ce Clos au Naturel 2025 dévoile une robe grenat limpide et lumineuse.
Le nez dévoile des notes de fruits rouges, de mûres et d'épices.
La bouche se montre fraîche et on retrouve les arômes fruitées et d'épices du nez.
Un Languedoc convivial, léger, friand et gourmand.
= 17.10 €
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