Valençay Domaine Bardon Les Hauts Taillons 2025
11,00 €
Fondé en 1890, ce domaine familiale d’environ 50 ha est conduit par Denis Bardon depuis 1991, et est devenu au fil du temps une valeur sûre de l’appellation Valençay.
Le Domaine Bardon se situe sur la commune de Meusnes dans le Loir et Cher sur un terroir unique, riche en silex blond dit « de la pierre à fusil » ou à la fin du 18ème siècle les vignerons développèrent une industrie de taille des cailloux, les pierres à issues de cette fabrication étaient utilisées pour produire l’étincelle lors des guerres Napoléoniennes.
C'est sur ce terroir unique que ce Valençay Les Hauts Taillons issu d'un assemblage à dominante de sauvignon et complété par le chardonnay développe toute sa fraîcheur sur des arômes de fleurs blanches et d'agrumes.
Intense, généreux, gras et aimable, il se montrer parfait à l'apéritif, sur des fromages frais, poissons.
Guide Hachette 2027
Le carton de 6 bouteilles : 55.00 €, soit la bouteille : 9.17 €
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Guide Hachette 2027:
Un 2025 de soif, tout en parfums (fruits blancs, citron) et en vivacité, un rien perlant en bouche et tendu du début à la fin. On l'ouvre sur une sardinade ou des fruits de mer.
Fiche technique
- Millésime
- 2025
- Cépages :
- sauvignon, chardonnay
- Volume :
- 75 cl.
- Alcool :
- 12%
- Garde
- 2 à 3 ans
- Couleur :
- blanc
- Appellation :
- Valençay
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Fondé en 1890, ce domaine familiale d’environ 50 ha est conduit par Denis Bardon depuis 1991, et est devenu au fil du temps une valeur sûre de l’appellation Valençay.
Le Domaine Bardon se situe sur la commune de Meusnes dans le Loir et Cher sur un terroir unique, riche en silex blond dit « de la pierre à fusil » ou à la fin du 18ème siècle les vignerons développèrent une industrie de taille des cailloux, les pierres à issues de cette fabrication étaient utilisées pour produire l’étincelle lors des guerres Napoléoniennes.
C'est sur ce terroir unique que ce Valençay Les Hauts Taillons issu d'un assemblage à dominante de sauvignon et complété par le chardonnay développe toute sa fraîcheur sur des arômes de fleurs blanches et d'agrumes.
Intense, généreux, gras et aimable, il se montrer parfait à l'apéritif, sur des fromages frais, poissons.
Guide Hachette 2027
Le carton de 6 bouteilles : 55.00 €, soit la bouteille : 9.17 €