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Tormore 12 ans
59,90 €
La Distillerie Tormore a été construite en 1959, et a été reconnu comme la perle du Speyside par la beauté et le caractère unique de son architecture, classée monument historique en 1986.
Tormore 12 ans est un single malt d'une gourmandise absolue aux multiples facettes par l'assemblage de trois types de fûts : bourbon, sherry, chêne neuf toasté et bousiné.
Non filtré à froid, il offre une texture riche et crèmeuse.
Il allie des saveurs fruités et de fruits à coque, le vieillissement en fûts de Bourbon apporte ses notres vanillées, le sherry apporte sa sucrosité chaleureuse, le fût neuf apporte la structure, ses notes épicées, sa logueur en bouche.
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Nez : Gourmand et enveloppant, il évoque un crumble aux pêches tout juste sorti du four.
Les épices du chêne s'entrelacent avec des notes de fondant à la vanille, de poires pochées et de crème anglaise.
Bouche : Riche et onctueuse, la dégustation confirme la gourmandise du nez. La vanille et le fudge s'expriment pleinement, accompagnés de fruits jaunes mûres et de poires fondantes, le tout soutenu par un boisé épicé finement intégré.
Finale : Longue, douce, chaleureuse, marquée par les amandes grillées et la noix de coco.
Fiche technique
- Volume :
- 70 cl.
- Alcool :
- 46%
- Origine :
- Ecosse, Speyside
La Distillerie Tormore a été construite en 1959, et a été reconnu comme la perle du Speyside par la beauté et le caractère unique de son architecture, classée monument historique en 1986.
Tormore 12 ans est un single malt d'une gourmandise absolue aux multiples facettes par l'assemblage de trois types de fûts : bourbon, sherry, chêne neuf toasté et bousiné.
Non filtré à froid, il offre une texture riche et crèmeuse.
Il allie des saveurs fruités et de fruits à coque, le vieillissement en fûts de Bourbon apporte ses notres vanillées, le sherry apporte sa sucrosité chaleureuse, le fût neuf apporte la structure, ses notes épicées, sa logueur en bouche.