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La Distillerie Karukera est située à Sainte-Marie en Guadeloupe, terre emblèmatique de culture de la canne à sucre.
La Rhumerie Karukera immortalise le savoir-faire de sept générations de rhumiers qui ont marqué l'histoire du sucre et du Rhum aux Antilles Françaises depuis 1788.
Les Rhums Karukera bénéficient d'un élevage méticuleux en barrique, utilisant principalement des fûts de chêne Français neufs et des fûts roux ayant autrefois contenus du Cognac pour leur potentiel oenologique.
Karukera Vieux Rhum Agricole a vieilli plus de trois ans en ex-fûts de Cognac de 350 litres.
Il se distingue par son caractère puissant et ses notes épicées.
A déguster pur ainsi qu'en Ti Puch vieux
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Nez : Dense, il est marqué par des notes épicées de canelle et de muscade.
Des zestes d'agrumes apportent de la fraîcheur à une trame boisée, signature des Rhums Karukera.
Bouche : Ample, souple avec un bel équilibre entre la fraîcheur et l'intensité boisée.
Des notes poivrées, ressortent davantage qu'au nez, et la vanille alliée au cacao aménent de la gourmandise.
Finale : Persistante et épicée
Fiche technique