Élaboré selon la méthode traditionnelle à partir de Pinots blanc, d'Auxerrois et de Riesling ce Crémant d’Alsace séduit par son élégance, sa finesse et sa bulle délicate.
Il bénéficie d'une vendange manuelle et d'un élevage d'au moins 18 mois, sur lattes, gages de qualité et de fraîcheur.
Il révèle au nez de délicates notes de fleurs blanches et de pêche.
En bouche, son équilibre entre vivacité et fruité offre une dégustation fraîche, légère et raffinée. Idéal à l'apéritif comme pour accompagner vos moments de fête, il apporte une touche d'élégance à toutes les occasions.
À servir entre 5 et 7 °C. À déguster dès maintenant ou à conserver 2 à 3 ans pour apprécier l'évolution de ses arômes.
Polyvalent et élégant, le Crémant d’Alsace Gilbert Ruhlmann accompagne aussi bien vos apéritifs que vos repas festifs. Il s’accorde parfaitement avec le jambon braisé, les fruits de mer, une choucroute de poisson ou encore les desserts aux fruits. Un vin effervescent idéal pour sublimer tous vos moments de convivialité.
Guide Hachette 2027
Le carton de 60.00 €, soit la bouteille 10.00 €
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Vendangés en 2023, pinot blanc (50%), auxerrois (30%) et riesling composent cette cuvée restée dix-huit mois sur lattes. Un crémant flatteur avec sa bulle fine et sa belle tenue de mousse, son fruité plutôt discret mais franc et sa bouche gourmande et vive, qui laisse une impression de légèreté.
Parfait pour l'apéritif.
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