Élaboré selon la méthode traditionnelle à partir de Pinots, de Riesling et parfois de Chardonnay, le Crémant d’Alsace séduit par son élégance, sa finesse et sa bulle délicate.
Il bénéficie d'une vendange manuelle et d'un élevage d'au moins 12 mois, gages de qualité et de fraîcheur.
Le Crémant d'Alsace Gilbert Ruhlmann comprend 30% de riesling issu du terroir de Scherwiller.
iL révèle au nez de délicates notes de fleurs blanches et de pêche.
En bouche, son équilibre entre vivacité et fruité offre une dégustation fraîche, légère et raffinée. Idéal à l'apéritif comme pour accompagner vos moments de fête, il apporte une touche d'élégance à toutes les occasions.
À servir entre 5 et 7 °C. À déguster dès maintenant ou à conserver 2 à 3 ans pour apprécier l'évolution de ses arômes.
Polyvalent et élégant, le Crémant d’Alsace accompagne aussi bien vos apéritifs que vos repas festifs. Il s’accorde parfaitement avec le jambon braisé, les fruits de mer, une choucroute de poisson ou encore les desserts aux fruits. Un vin effervescent idéal pour sublimer tous vos moments de convivialité.
Le carton de 60.00 €, soit la bouteille 10.00 €
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Guide Hachette 2024
Cépage roi de Scherwiller ou il bénéficie d'une appellation communale, le riesling entre toujours dans les crémants de la propriété.
Issu de la vendange 2020, cette cuvée en comprend 30% avec en complément le pinot blanc et l'auxerrois.
Subtilement florale et fruitée, crémeuse en attaque, elle allie dans un bel équilibre souplesse et tension.
De l'élégance.
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