La famille Négrel exploite ce domaine de 50 ha au pied de la montagne Sainte Victoire prés d'Aix-en-Provence depuis 7 générations, ce qui en fait l'une des plus anciennes familles vigneronnes de Provence.
Guy, accompagné de ses enfants Maud et Matthieu est aujourd'hui à la tête du Mas de Cadenet. Ils cultivent la vigne sous le label Agriculture Biologique dans une démarche visant à préserver la qualité et l'identité du domaine et en exprimer à travers ses différents vins la minéralité et les nuances de ce terroir.
Ce Côtes de Provence Sainte Victoire rosé élaboré à partir des cépages grenache, cinsault et d'une pointe de syrah, produit sur un sol particulièrement calcaire, s'apprécie à l'apéritif, mais sa tension, sa texture et sa longueur en font également un grand rosé de gastronomie.
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