Corbières Domaine Cirrus Sainte Ruphine 2022

Corbières Domaine Cirrus Sainte Ruphine 2022

12,00 €
TTC

Le Domaine Cirrus est constitué de plusieurs petites parcelles totalisant environ 5 ha situé à Durban-Corbières.
Le domaine est conduit en Agriculture Biologique, les cépages de carignan, grenache et syrah sont âgés de plus de 40 ans, et produisent des rendements faibles autour de 25 hl.
La cuvée Sainte Ruphine tire son nom de la colline ou elle est produit, elle est issue d'un assemblage de grenache et carignan.
Au nez, on découvre des notes de fruits rouges, de légers arômes de mûres et de garrigue.
La bouche se montre croquante, gouleyante, avec de généreuses notes de fruits frais, mais également intense et persistante.
2022, l'un des plus beaux millésimes en Corbières depuis de nombreuses années.
Un vin de plaisir, gourmand, généreux sur des notes de fruits rouges pour accompagner grillades, ou plats en sauce.

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Fiche technique

Millésime
2022
Cépages :
grenache 80%, carignan 20%
Volume :
75 cl.
Alcool :
14%
Garde
3 à 5 ans
Couleur :
rouge
Appellation :
Corbières

Références spécifiques