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Liqueur de Yuzu Yuzushu Hakutsuru
24,90 €
Le Yuzushu est une liqueur de fruit emblématique du Japon, élaborée à partir du yuzu, un petit agrume japonais réputé pour ses arômes intenses et sa fraîcheur. Proche du citron par son acidité, mais plus complexe et parfumé, le yuzu développe des notes d’agrumes qui évoquent également le pamplemousse, la mandarine et l’orange. Il apporte aux liqueurs japonaises un équilibre particulièrement séduisant entre vivacité, douceur et fraîcheur.
La fabrication du Yuzushu repose traditionnellement sur l'association du fruit, de l'alcool et du sucre.
Élaboré par Hakutsuru, au Japon, dans la préfecture de Hyōgo, ce Yuzushu se distingue par son profil particulièrement frais et fruité. Présenté dans une bouteille de 70 cl et titrant 9,5 % vol., il possède une robe légèrement trouble ainsi qu'une texture veloutée.
Servir très frais
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Au nez comme en bouche, le yuzu s'exprime avec éclat, offrant des arômes d'agrumes frais et une belle sensation de fraîcheur. L'acidité caractéristique du fruit est harmonieusement équilibrée par une douceur élégante, donnant une liqueur gourmande mais jamais dénuée de vivacité. Sa texture veloutée et son faible degré alcoolique en font une boisson particulièrement accessible et rafraîchissante.
Fiche technique
- Volume :
- 70 cl.
- Alcool :
- 9.5%
- Origine :
- Japôn
Le Yuzushu est une liqueur de fruit emblématique du Japon, élaborée à partir du yuzu, un petit agrume japonais réputé pour ses arômes intenses et sa fraîcheur. Proche du citron par son acidité, mais plus complexe et parfumé, le yuzu développe des notes d’agrumes qui évoquent également le pamplemousse, la mandarine et l’orange. Il apporte aux liqueurs japonaises un équilibre particulièrement séduisant entre vivacité, douceur et fraîcheur.
La fabrication du Yuzushu repose traditionnellement sur l'association du fruit, de l'alcool et du sucre.
Élaboré par Hakutsuru, au Japon, dans la préfecture de Hyōgo, ce Yuzushu se distingue par son profil particulièrement frais et fruité. Présenté dans une bouteille de 70 cl et titrant 9,5 % vol., il possède une robe légèrement trouble ainsi qu'une texture veloutée.
Servir très frais