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Issu d'une vigne de plus de 60 ans, Stéphane Puyol propose cette cuvée L'Esprit de Barberousse issu à 100% du cépage merlot, élevé pendant 14 mois en fûts de chêne neuf.
Un Saint Emilion Grand Cru souple, fruité, des tanins au grain croquant, marqué par des notes toastées en finale.
A boire sur viandes rouges, canard, gigot d'agneau...
Guide Hachette 2026
= 18.00 €
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Guide Hachette 2026
Ce pur merlot planté sur des sols de graves, ne cache pas un élevage en barriques encore affirmé, marqué par des touches toastées et chocolatées.
C'est un vin plein harmonieux et complet, aux tanins fermes et présents, qui conserve de la gourmandise et une belle longueur.
Un vin prometteur à mettre en cave.
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