La famille Demonchaux a repris ce domaine en 1971, et grâce à un travail acharné a positionné le Château Pierrail au sommet de son appellation.
Ce Bordeaux blanc sec allie la puissance aromatique du sauvignon blanc (70%) et la rondeur et la délicatesse du sauvignon gris (30%).
De l'intensité, du volume et un bel équilibre autour des notes d'agrumes, de fruits exotiques et des notes florales.
Sa fraîcheur aromatique lui permet d'agrémenter vos apéritifs, poissons, fruits de mer, fromages...
Médaille d'Argent Vinalies Oenologues de France 2025, Decanter 91/100, Guide Hachette 2025
= 8.10 €
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