Le Château Gaudin est une propriété familiale de 11 ha situé sur le plateau de Saint Lambert sur un terroir de croupes graveleuses, ou les vignes sont âgées de 40 ans en moyenne, et voisine des crus les plus prestigieux de l'appellation.
Ce Pauillac à dominante de cabernet sauvignon, carménère, malbec, petit verdot, repose sur un élevage en fûts de chêne de 18 mois.
Au nez, la cerise griotte domine, accompagné par des notes de pâte d'amande et grillées
Un vin puissant aux notes de fruits rouges, mûres, cassis et notes de grillées délicates.
Une bouche ample ample et pleine, avec un bel équilibre et une finale soyeuse.
Pour accompagner carré d'agneau, gibiers...
= 27.00 €
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