Gin Citadelle Reserve

49,90 €

TTC

Elaboré par La Maison Ferrand en Charentes le Gin Citadelle Reserve bénéficie d'un vieillissement sous bois.
Après plusieurs expérimentations afin de trouver l'accord parfait et de mettre en valeur la baie de genièvre, ce gin bénéficie d'un élevage de 5 mois en fûts d'acacia, mûrier, merisier, châtaignier et chêne Français, puis se peaufine dans un fût de chêne en forme d'oeuf de 2.45 mètre d'hauteur.
Cet élevage particulier, combiné à une réduction à 45.2% d'alcool, permet d'intensifier les notes de genièvre et d'agrumes et d'offrir finesse et douceur en bouche.

Gin Citadelle Réserve a été récompensé à de nombreuses reprises lors de divers concours internationaux.

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Description

Nez : notes herbacées d’épices séchées, mais aussi d’écorce de noix de coco, tabac et fleurs d’oranger. Le deuxième nez fait ressurgir des notes de baies de genièvre et de thé vert.

Bouche : l’entrée est soyeuse, abondante, un peu épicée/poivrée, avec des notes de tabac séché. En milieu de dégustation, on retrouve en plus des notes de zeste de citron, de gingembre et d’amande.

Finale : Longue et douce.

Détails Produit

Référence