Côtes du Ventoux Via Caritatis Vox rosé 2022
Héritiers du plus vieux vignoble pontifical planté par Clément V en 1309, moines et moniales du Barroux et vignerons Caritatis perpétuent l'histoire de ce terroir exceptionnel
Ce Côtes de Ventoux Vox rosé 2022, assemble une dominante de grenache, au carignan, et au cinsault.
Il se montre friand, juteux, , plein de fraîcheur (pomelo, mandarine).
Du charme et du volume pour accompagner poissons grillés, cuisine méditerranéenne, barbecues...
=11.07€
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Guide Hachette 2024 :
Une entrée au Guide remarquée pour ce vin allègre et friand des terroirs
frais du nord Ventoux. Un rosé à l’élégante teinte rose poudré, fin et primesautier au nez avec ses
senteurs de pomelo, de zeste de mandarine et de genêt. Vive à l’attaque, la bouche charme par son
fruités juteux, son volume et sa belle persistance sur des saveurs de bonbon acidulé.
Fiche technique
- Cépages :
- grenache 51%, carignan 25%, cinsault 23%, syrah 1%
- Volume :
- 75 cl.
- Alcool :
- 13.5%
- Couleur :
- rosé
- Appellation :
- Côtes du Ventoux