Le Domaine Gilbert Ruhlmann est un domaine familial situé à Scherwiller (haut lieu du Riesling) depuis 1958, transmis de père en fils, comme le veut la tradition.
L'exploitation est aujourd'hui dirigée par le frère ainé Guy, rejoint par son frère Pascal en 2000.
Le vignoble est certifié Terra Vitis depuis 2014.
Ce Crémant d'Alsace est issu d'un assemblage de pinot et de riesling de la récolte 2020.
Il se montre fruité, et développe des arômes de fleurs blanches.
Tonique avec beaucoup de fraîcheur, des bulles fines et élégantes, parfait pour l'apéritif, voire en dessert.
= 9.90 €
Guide Hachette 2024
Le Domaine Gilbert Ruhlmann est un domaine familial situé à Scherwiller (haut lieu du Riesling) depuis 1958, transmis de père en fils, comme le veut la tradition.
L'exploitation est aujourd'hui dirigée par le frère ainé Guy, rejoint par son frère Pascal en 2000.
Le vignoble est certifié Terra Vitis depuis 2014.
Ce Crémant d'Alsace est issu d'un assemblage de pinot et de riesling de la récolte 2020.
Il se montre fruité, et développe des arômes de fleurs blanches.
Tonique avec beaucoup de fraîcheur, des bulles fines et élégantes, parfait pour l'apéritif, voire en dessert.
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Cépage roi de Scherwiller ou il bénéficie d'une appellation communale, le riesling entre toujours dans les crémants de la propriété.
Issu de la vendange 2020, cette cuvée en comprend 30% avec en complément le pinot blanc et l'auxerrois.
Subtilement florale et fruitée, crémeuse en attaque, elle allie dans un bel équilibre souplesse et tension.
De l'élégance.
