Les frères Duclaux continue à faire grandir le domaine de 6 ha fondé par leur arrière grand-père situé au sud de l'appellation Côte Rôtie sur un sol de gneiss, sur les coteaux pentus de Tupin et Semons.
Pour ce Côte Rôtie La Germine 2020, une pointe de viognier épaule la syrah au cours d'un élevage de 18 mois en barriques et demi-muids dont 20% de fûts neufs.
Une cuvée digne représentante de l'appellation, ou la bouche se montre riche, charnue et à la finale élégante et fraîche.
Pour accompagner une cuisine festive.
Les frères Duclaux continue à faire grandir le domaine de 6 ha fondé par leur arrière grand-père situé au sud de l'appellation Côte Rôtie sur un sol de gneiss, sur les coteaux pentus de Tupin et Semons.
Pour ce Côte Rôtie La Germine 2020, une pointe de viognier épaule la syrah au cours d'un élevage de 18 mois en barriques et demi-muids dont 20% de fûts neufs.
Une cuvée digne représentante de l'appellation, ou la bouche se montre riche, charnue et à la finale élégante et fraîche.
Pour accompagner une cuisine festive.
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Guide Hachette 2023
Une cuvée qui regroupe des parcelles du sud de l'appellation, située sur la roche-mère de gneiss.
D'une expression aromatique intense, elle dévoile un bouquet ouvert de mûre et de cerise mâtiné d'un bon boisé ( moka, fève de cacao ).
Soyeux à l'attaque, le palais développe une texture d'une aimable sucrosité, parfumée de fruits noirs, et s'appuie sur des tanins bien extraits au grain fin.
Il lui faudra toutefois quelques années de garde pour arrondir la petite pointe d'austérité perceptible en finale.
