Jurançon Domaine Bordenave Les Copains d'abord 2019

14,00 €
TTC

Le Domaine Bordenave est implantée à Monein au coeur de l'appellation Jurançon depuis 1676.
Gisèle Bordenave, oenologue de formation,  est à la tête de l'exploitation depuis 1993, qui est aujourd'hui certifié en Agriculture Biologique.
Cette cuvée Les Copains d'abord  développe des arômes intenses et complexes de fruits secs et de fruits exotiques confits.
Un Jurançon harmonieux, équilibré entre fraîcheur et douceur, développant en finale une belle amertume.
A consommer sur foie gras, fromages à pâte bleue, desserts...

  = 12.60 


                2022

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Guide Hachette 2022

L’or intense de ce 2019 mérite que l’on s’y attarde.
Il faut prendre le temps de savourer les bonnes choses.
La même démarche sera suivie pour apprécier les arômes intenses et complexes de fruits secs et de fruits exotiques confits accompagnés d’une note de truffe blanche. Puis vient le temps de goûter …
Du volume, une harmonie sans faille entre douceur et fraîcheur, pour une finale qui s’étire, soutenue par de jolis amers.

Ce Jurançon à de la conversation. 2021-2030 »

Fiche technique

Millésime
2019
Cépages :
gros manseng
Volume :
75 cl.
Alcool :
13%
Garde
plus de 10 ans
Couleur :
blanc
Appellation :
Jurançon

Références spécifiques

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