Les whiskies de la gamme Very Cloudy du négociant indépendant Signatory Vintage sont embouteillés à partir de petits lots de 2 à 5 fûts. Réduits à 40%, sans filtration à froid, ni coloration, ils présentent un profil riche, très aromatique et un aspect légèrement trouble.
Caol Ila est la plus importante distillerie de l'Ile d'Islay, est produit un malt fumé, iodé, tourbé et huileux.
Pour ce Vintage 2015, l'élevage en fûts de Bourbon a peu marqué ce malt, qui se révèle fumé et salin, soutenu par des notes de charbon, camphre et de citron confit.
Pour amateur de whisky des Iles iodés et tourbés.
Les whiskies de la gamme Very Cloudy du négociant indépendant Signatory Vintage sont embouteillés à partir de petits lots de 2 à 5 fûts. Réduits à 40%, sans filtration à froid, ni coloration, ils présentent un profil riche, très aromatique et un aspect légèrement trouble.
Caol Ila est la plus importante distillerie de l'Ile d'Islay, est produit un malt fumé, iodé, tourbé et huileux.
Pour ce Vintage 2015, l'élevage en fûts de Bourbon a peu marqué ce malt, qui se révèle fumé et salin, soutenu par des notes de charbon, camphre et de citron confit.
Pour amateur de whisky des Iles iodés et tourbés.
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