Côtes du Rhône Visan Vignoble Art Mas Il était une fois... 2022

Xavier Combe a repris le domaine familial en 2009, à l'âge de 26 ans, avec la volonté de transformer l'exploitation familiale, autrefois dédiée à la cave coopérative, en un domaine avec une identité forte et de mettre en pratique toutes les techniques et stratégies apprises tout au long de son apprentissage.
Pour lui, le vin est plus qu'un produit, c'est une oeuvre, une création, un Art.
Le vignoble s'étend sur 30 ha, avec des vignes agées de 30 à 80 ans qui permettent avec leur enracinement profond d'exprimer toute la complexité et la diversité du terroir de Visan.
Le Vignoble Art Mas est cultivé en Agriculture Biologique, et se dirige vers une agriculture Biodynamique.
La cuvée Il était une fois est produite sur le terroir de Visan, elle est issue d'un assemblage à dominante de syrah, complété par le grenache, sur une parcelle orientée sud-est au rendement faible de 30 hl/ha.
Un vin à la robe rouge brillante, aux arômes de fruits des bois, cassis, groseille.
En bouche, c'est une explosion de fruits mûrs.
Un vin de plaisir.

Le carton de 6 : 55.00 €, soit la bouteille : 9.17 €