Magnum Coteaux du Languedoc Villa Tempora Les Copains d'abord 2022
Un couple de néo vignerons, l'un d'origine Bourguignonne, l'autre d'origine Bordelaise, deux globe trotteurs qui se sont connus en Afghanistan, s'établissent au Domaine Villa Tempora à Pézenas en 2017.
D'entrée le domaine est cultivé en Bio, un engagement pour la nature, qui se traduit également par la plantation de variétés anciennes adaptées au changement climatique.
Ce Coteaux du Languedoc Les Copains d'abord est issu d'un assemblage de mourvèdre, grenache, syrah et carignan.
Mis en bouteille à la fin de l'hiver, c'est le jus de l'été, léger et croquant.
Un vin de copains à boire légèrement frais à l'apéritif, charcuteries, fromages...
Paiement 100% sécurisé
Juillet 2023 89-90/100
Joli expression des schistes et basaltes du Villefranchien.
Frais, ouvert (sur les fleurs rouges), croquant.
Belle acidité et tanins tendres
Fiche technique
- Millésime
- 2022
- Cépages :
- mourvèdre, grenache, syrah, carignan
- Volume :
- 150 cl.
- Alcool :
- 12.7%
- Garde
- 2 à 3 ans
- Couleur :
- rouge
- Appellation :
- Coteaux du Languedoc