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Villa Tempora Démon du Midi 2018
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  • Villa Tempora Démon du Midi 2018

Coteaux du Languedoc Pézenas Villa Tempora Le Démon du Midi 2018

18,00 €
TTC

Ce couple de néo-vignerons pratique la culture biologique depuis son installation en 2017 sur ce domaine Villa Tempora situé à Pézenas.
Issu d'un assemblage de à dominante de syrah qui apporte sa structure aromatique et tannique, de carignan et de grenache à parts égales, ce Démon de Midi 2018 se montre fruité, équilibré et sur une fraîcheur avenante qui lui apporte sa buvabilité.

Par 6 -10% = 16.20€

Revue du Vin de France Février 2022 92/100

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Guide Gilbert & Gaillard 87/100
Robe noire, reflets jeunes. Nez très capiteux, parfums de pivoine, de cassis, de cerise, d'épices douces.
Un Roussillon très charmeur, matière tendre, structure souple, parfums élégants et généreux.
La puissance est parfaitement maîtrisée. Bel ouvrage.

Fiche technique

Appellation :
Côteaux du Languedoc Pézenas
Millésime
2018
Cépages :
syrah 70%, carignan 15%, grenache 15%
Volume :
75 cl.
Alcool :
14.5 %
Garde
5 ans et plus
Couleur :
rouge