Foie gras

Découvrez notre sélection de foies gras de canard, produits avec amour dans notre campagne du Sud-Ouest, où nos canards sont élevés en plein air et bénéficient du prestigieux label IGP, garant d'une qualité exceptionnelle. Choisissant uniquement les plus beaux foies, nous préparons nos foies gras avec le plus grand soin, en les assaisonnant à la main avec du sel et du poivre pour préserver leur fraîcheur et leur saveur authentique. Cuits lentement dans leurs bocaux, nos foies gras exsudent une graisse dorée, rappelant la couleur du maïs, et conservent ainsi toute leur onctuosité et leur délicatesse. Pour les gourmets en quête d'une expérience gustative inoubliable, nos foies gras se marient à merveille avec nos confits et pains d'épices rigoureusement sélectionnés. Plongez dans un univers de raffinement et de plaisir culinaire avec nos foies gras Ducs de Gascogne, une véritable ode à la tradition et à la qualité artisanale.

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