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Volnay 1er Cru Les Santenots Domaine Nudant 2018
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Volnay 1er Cru Les Santenots Domaine Nudant 2018

48,00 €
TTC

Le Domaine Nudant est un domaine familial de 16 ha planté pour l'essentiel autour de la colline de Corton.
Jean René Nudant pratique une culture raisonnée (pas d'engrais chimique, pas d'herbicides...), afin d'exprimer au mieux le terroir, sans lui nuire.
Son Volnay 1er Cru Les Santenots se montre élégant, expressif (fruits rouges,réglisse, pivoine, épices).
Souple en attaque, riche et généreux en bouche, bâti pour la garde, il est tout à fait dans le ton de l'appellation.
Pour accompagner de préférence une viande rouge.

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Guide Hachette 2018

Coup de cœur pour son Puligny Les Folatières 2015, le domaine fait coup double avec ce Volnay, ouvert sur des arômes élégants de fruits rouges, de réglisse, de pivoine et d'épices.

La bouche se montre d'emblée énergique, intense, soutenue par des tanins fermes au grain très fin et par une acidité savamment dosée qui pousse loin la finale.

Fiche technique

Appellation :
Volnay 1er Cru Les Santenots
Millésime
2018
Cépages :
Pinot noir
Volume :
75 cl.
Alcool :
13%
Garde
plus de 10 ans
Couleur :
rouge

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