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Hautes Côtes de Nuits Domaine Manuel Olivier 2020
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  • Hautes Côtes de Nuits Domaine Manuel Olivier 2020

Hautes Côtes de Nuits Domaine Manuel Olivier 2020

22,00 €
TTC

Issu d'une famille d'agriculteurs (producteurs de fruits rouges et de cassis de Bourgogne, Manuel Olivier va se tourner très tôt vers la viticulture.
A l'âge d'à peine 20 ans, il réalise ses premières vinifications, cinq ans plus tard, il réalise son rêve et s'installe en tant que vigneron dans le hameau qui l'a vu grandir.
Au fil des ans, le domaine s'agrandit pour  atteindre aujourd'hui la surface de 13 ha.
Pour ce Hautes Côtes de Nuits Manuel Olivier, les raisins sont totalement égrappés, l'élevage s'effectue sur 12 mois, moitié en cuve inox, moitié en fûts de chêne (dont 1/3 de fûts neufs)..
Un Hautes Côtes de Nuits qui développe au nez des arômes de fruits rouges mûrs.
De la fraîcheur en bouche, sur des tanins fondus, pour accompagner viandes rôties, et volailles rôties.

Par 6 -10% = 19.80 €

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ou en Point Relais en 48H Frais de port à partir de 7.00€, forfait : 15.00€

Fiche technique

Appellation :
Hautes Côtes de Nuits
Millésime
2020
Cépages :
pinot noir
Volume :
75 cl.
Alcool :
13%
Garde
5 ans
Couleur :
rouge

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