Le Domaine Sève est une propriété familiale d'environ 7 ha, depuis 5 générations, situé au pied de la roche de Solutré, dans un site naturel remarquable, classé Grand Site de France.
La cuvée terroir est issue de plusieurs parcelles du Domaine, vinifiée à 60 % en cuve et à 40% en assemblage de fûts de chêne (neuf et jusqu'à 5 ans d'âge).
Un Pouilly-Fuissé ou le calcaire apporte la minéralité et ou l'argile apporte la rondeur.
Au nez, la cuvée terroir développe d'intenses parfums floraux, la bouche bien équilibrée entre rondeur et fraîcheur (agrumes) et dotée d'une bonne persistance.
Accord gourmand avec poissons en sauce, mais aussi à l'apéritif, cuisine exotique, fromages de chèvre.
= 18.00 €
Pouilly-Fuissé Domaine Sève Terroir 2021
20,00 €
TTC
Le Domaine Sève est une propriété familiale d'environ 7 ha, depuis 5 générations, situé au pied de la roche de Solutré, dans un site naturel remarquable, classé Grand Site de France.
La cuvée terroir est issue de plusieurs parcelles du Domaine, vinifiée à 60 % en cuve et à 40% en assemblage de fûts de chêne (neuf et jusqu'à 5 ans d'âge).
Un Pouilly-Fuissé ou le calcaire apporte la minéralité et ou l'argile apporte la rondeur.
Au nez, la cuvée terroir développe d'intenses parfums floraux, la bouche bien équilibrée entre rondeur et fraîcheur (agrumes) et dotée d'une bonne persistance.
Accord gourmand avec poissons en sauce, mais aussi à l'apéritif, cuisine exotique, fromages de chèvre.
= 18.00 €
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