L'Esprit de Barberousse Saint-Emilion grand cru
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Saint Emilion Grand Cru L'Esprit de Barberousse 2016

19,00 €

Issu d'une vigne de plus de 60 ans, Stéphane Puyol propose cette cuvée L'Esprit de Barberousse issu à 100% du cépage merlot, élevé pendant 14 mois en fûts de chêne neuf. 
Un Saint Emilion Grand Cru souple, fruité, des tanins au  grain croquant, marqué par des notes toastées en finale.
A boire sur viandes rouges, canard, gigot d'agneau...

Par 6 -15% = 16.15 € jusqu'au 22 juin 

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Dégustation
La robe de ce vin est pourpre foncée, elle annonce un vin gras, le bord du disque est légèrement  orangé.

Le nez se montre boisé et torréfié, des notes de grains de café fraichement torréfiés sont perceptibles. Le fruité est représenté par le cassis et la myrtille, la finale est mentholée et réglissée.

La bouche est souple, boisée et concentrée. Les tannins sont nombreux, mais petits et veloutés, l’ensemble est gouleyant et facile à aborder. Les fruits sont bien présents, toujours accompagnés de notes de réglisse.

Un Saint-Emilion grand cru classique et concentré, boisé, fruité et souple, qui s’accommodera parfaitement d’une belle viande ou d’un gibier. Un style très moderne pour amateurs avertis.

Fiche technique

Alcool :
13%
Volume :
75 cl.
Couleur :
rouge
Garde
5 à 10 ans
Cépages :
merlot 100 %
Appellation :
Saint-Emilion Grand Cru
Millésime
2016
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Pierre M. publié le 03/04/2020 suite à une commande du 28/03/2020

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Excellent st emillion epicé et assez bourgeois

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