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Montagne Saint Emilion Château Gachon 2015

12,50 €

Montagne Saint-Emilion produit par la famille Arpin dans le respect des traditions.
Le Château Gachon à dominante de merlot se montre riche et charnu.
Sur des arômes de fruits murs, il est marqué par un boisé élégant et bien maîtrisé.

A consommer dés aujourd'hui et encore pendant quelques années, sur viandes rouges grillées ou en sauce...

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Guide Hachette 2019

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Guide Hachette 2019

Voilà un Montagne que l'on pourra boire dans sa jeunesse, présentant quelques signes d'évolution, lesquels n'entament en rien son coté fringant, qui exprime joliment les ressources des merlots et cabernets cueillis à bonne maturité.

Si le boisé de la barrique reste pour l'instant dominateur, la dégustation révèle une matière concentrée et soyeuse, bien qu'un peu plus sévère en finale.

Date de disponibilité: 2020-06-02

Fiche technique

Appellation :: Montagne Saint-Emilion
Millésime: 2015
Cépages :: merlot 70%, cabernet franc 20%, cabernet sauvignon 10%.
Volume :: 75 cl.
Alcool :: 13%
Garde: 5 à 10 ans
Couleur :: rouge

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