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Riesling Domaine Rominger 2020
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  • Riesling Domaine Rominger 2020

Riesling Domaine Rominger 2020

14,00 €
TTC

Le Domaine Eric Rominger est situé  à Westhalten au pied du Grand Cru Zinnkoepflé au coeur de la Vallée Noble et au sud de Colmar.
L'agriculture Biologique et Biodynamique (certification Demeter) y est pratiquée sur ce domaine d'environ 10 ha.
La fermentation s'effectue avec les levures indigènes et l'élevage sur lies fines pour une mise en bouteille l'été suivant avec peu de soufre.
Ce Riesling se montre intense, savoureux et doté d'une belle fraîcheur en finale.
Pour accompagner poissons, volaille rôties, cuisine asiatique.

Par 6 -10% = 12.60€

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Guide Hachette 2013

Le maitre mot de cette dégustation ? Délicatesse.

Le nez est discret, subtil, sur le litchi, et la bouche ronde avec élégance.

A servir dés la sortie du guide.

 

Riesling

Fiche technique

Appellation :
Alsace Riesling
Millésime
2020
Cépages :
Riesling
Volume :
75 cl.
Alcool :
13%
Garde
3 ans